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Galerina marginata

LOS VENENOS DE LAS SETAS (I)

No somos inmunes a los venenos de las setas.

En cuanto llegue el otoño, los aficionados a las setas saldrán al campo para recolectarlas. Y como todos los años, habrá intoxicaciones por su consumo. Bien sea por confusión con especies comestibles, por aplicación de reglas absurdas para determinar si son venenosas (la prueba del ajo y otras por el estilo, ver ejemplo 1 , ejemplo 2 y ejemplo 3) o por mala suerte, más de uno tendrá que visitar el servicio de urgencias más cercano. Normalmente, la cosa no pasará de un susto, pero a veces quedarán secuelas. Algunos morirán.

cortando seta

Los venenos de las setas. [Img. El País/David Estrada]

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